L’Esprit de notre restaurant fait maison à Reims
Notre restaurant, situé au cœur de Reims, est un lieu simple et chaleureux où l’on vient partager un bon repas, se retrouver et passer un moment authentique.
Une Cuisine Fait Maison, Sans Compromis
Ici, tout commence par le goût.
Nos plats sont préparés sur place, avec des produits frais, locaux lorsque c’est possible, et des recettes qui reflètent notre amour des choses bien faites.
Nous ne cherchons pas à faire compliqué :
nous faisons bon, vrai, et maison.
L’ardoise évolue selon les saisons, les arrivages et l’inspiration du chef, pour offrir une cuisine vivante et sincère.
Une Cuisine Fait Maison, Sans Compromis
Ici, tout commence par le goût.
Nos plats sont préparés sur place, avec des produits frais, locaux lorsque c’est possible, et des recettes qui reflètent notre amour des choses bien faites.
Nous ne cherchons pas à faire compliqué :
nous faisons bon, vrai, et maison.
L’ardoise évolue selon les saisons, les arrivages et l’inspiration du chef, pour offrir une cuisine vivante et sincère.
Pourquoi choisir un restaurant fait maison à Reims ?
Dans une ville dynamique comme Reims, il est essentiel de pouvoir compter sur un lieu où l’on mange bien et où l’on se sent bien. Le choix du fait maison garantit des plats authentiques, généreux et préparés sur place, sans artifices. C’est cette démarche sincère que nous souhaitons partager avec nos clients.
Notre objectif est simple : faire de Chèvre et Menthe une adresse que l’on recommande naturellement. Une petite pépite rémoise, où l’on s’arrête volontiers pour un déjeuner, un dîner, un moment entre amis ou en famille. Chaque visite doit être une expérience agréable, portée par la qualité de la cuisine, la convivialité et l’attention portée à chaque détail.
Nous croyons en une restauration humaine, proche des gens, qui respecte les produits et le plaisir de bien manger.
Une Identité Inspirée par le Partage
Nos clients viennent pour manger, mais reviennent pour l’ambiance.
Que ce soit entre collègues, en famille ou entre amis, notre restaurant est pensé comme un lieu de partage.
Cette philosophie se retrouve dans :
nos soirées et animations,
nos rencontres entrepreneuriales,
notre salle privatisable,
et notre volonté de créer des moments conviviaux, au-delà du repas.
Authenticité & Convivialité
Chèvre et Menthe, c’est avant tout un lieu chaleureux, sincère et convivial. Nous avons repris l’ancienne boulangerie du quartier pour en faire un espace vivant, accueillant et authentique, où chacun peut se sentir comme chez lui. Notre équipe met un point d’honneur à proposer une cuisine faite maison, préparée chaque jour avec des produits frais et une attention particulière au goût et au partage.
Depuis notre arrivée, nous avons souhaité donner une nouvelle identité au restaurant : une cuisine vivante, évolutive, inspirée des saisons et de recettes traditionnelles. Notre ardoise change régulièrement pour garantir fraîcheur, qualité et créativité, tout en gardant l’esprit familial qui caractérise Chèvre et Menthe.
Un Restaurant qui Vit au Rythme des Saisons
Chaque semaine, notre ardoise change.
Chaque mois, de nouveaux événements naissent.
Chaque service est différent.
C’est ce mouvement permanent qui définit l’esprit Chèvre et Menthe :
une cuisine vivante, une équipe à l’écoute, et un lieu qui s’adapte à ceux qui le font vivre.